원주의 대표 음식이 무얼까?
최근에는 다양한 음식들이
선을 보이고 싶지만
한 때는
원주 하면 '추어탕'을 떠올린 적이 있었다.
원주고등학교 앞의 추어탕
방송에도 여러 번 나왔고
나도 즐겨 찾았던 곳이다.
그런데
최근에
지인의 초대를 받아 찾아간 추어탕 집
미꾸라지를 갈아서
미꾸라지를 통채로
입맛에 맞게 주문하면
어느 것이든
그 맛에 빠져들게 된다.
남녀노소 가릴 것 없이
누구나 추어탕의 맛을
음미할 수 있는 그곳
'김가네 추어탕'을 강추합니다.
주소는 원주시 단관공원길 90-3
전화는 763-9003
한 번 가보시라니까요?
* 아래 영문으로 표기되어 있는 곳
그 곳에 '김가네 원주 추어탕'이 있습니다.
* 식당으로 들어서면
벽면에 부착되어 있는 음식 관련 자료들
김가네 원주 추어탕의 돌솥밥, 추어탕의 효능을 벽에 부착해 놓았는데
아시는 것 만큼 미각을 느낄 수 있으니
잠시 읽어 보시지요?
* 추어탕을 맛있게 드시는 방법
추어탕의 효능
* 추어탕의 감초인 초피
지방마다 다르게 부르네요.
* 식탁마다 놓여 있는 메뉴판입니다.
* 밥은 돌솥밥으로
* 추어탕, 보기만 하여도 침이 꿀~꺽 하시지요?
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